photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant type brasserie entre 150 et 200 couverts par jour et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation du poste chaud (aider le chef ) et du poste froid pour les entrées et desserts . Poste nourri. Logement possible. Horaires continus , pas de services du soir 2 jours de repos par semaine , roulement 2 Postes à pourvoir pour juillet aout 2025 Poste ouvert aux débutants

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le/ la cuisinier(e) prépare et cuisine des mets selon les normes de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il assure l'organisation du service et gère l'approvisionnement dans le cadre des budgets alloués. Il/ elle est le garant du respect des normes de traçabilité et d'hygiène. Il/ elle peut encadrer une équipe de restauration (aides cuisiniers, agents de service ou de restauration...). Il/ elle est rattaché(e) hiérarchiquement au chef de cuisine ou au chef d'établissement. Il/elle fait partie de l'équipe de restauration. Il/ elle est en relation fonctionnelle avec le personnel de l'établissement et les élèves. Il peut également être en relation avec des prestataires externes. CDI avec prise de poste le 18 août 2025.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la plonge et le service en salle Profil: Aptitudes à travailler en équipe, être organisé, capacité à résister au stress. Savoir suivre les instructions émis par le chef de cuisine. CDI temps plein (12/semaine) repos le mardi et mercredi Fermetures annuelles sur les vacances de Noël, toussaint, février, et 2 semaines en été

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son cuisinier polyvalent pour la saison d'été pout le mois de juillet , aout et possibilité de prolongation pour septembre Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste ,pouvoir tourner entre le partie froid, le chaud et laz plonge Expérience sur un poste similaire souhaité , salaire en fonction de l'expérience .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes un établissement unique combinant un salon de thé convivial, une librairie riche en ouvrages littéraires et une cuisine proposant des salades fraîches et des hamburgers délicieusement préparés. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits et à la satisfaction de notre clientèle. Nous offrons un environnement de travail chaleureux et créatif, où chaque membre de l'équipe contribue à créer une expérience mémorable pour nos visiteurs. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et serez responsable des tâches suivantes : - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, etc.) - Assemblage des salades et des hamburgers - Assistance lors du service - Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine (de préférence en restauration rapide ou en préparation de salades et hamburgers) - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef de cuisine - Sens de l'organisation et rigueur dans les tâches assignées - Excellent[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle de la qualité des produits o Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention). o Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité. o Dressage des préparations culinaires. o Elaboration des entrées, plats chauds, desserts. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Faire les commandes et la gestion des stocks. *Savoir-Faire o Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages. o Choisir et utiliser des matériels, outils de travail ou/et de contrôle. o Créer des préparations culinaires. o Elaborer des plats o Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** CDD DE JUIN A SEPTEMBRE *********************** 24 H SEMAINE Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine , en appui pour la saison d'été Service en moyenne de 20 couverts Vous aiderez le chef de cuisine dans ses tâches, lors des services du midi et du soir Vous dressez les entrées et les desserts, Effectuez le lavage et l'épluchage des légumes, Entretenez le matériel et votre espace de travail, Effectuez la plonge. Vous avez déjà travailler en cuisine , comme commis, second , apprenti Connaissances normes HACCP serait un plus. Votre planning variera en fonction de l'activité du restaurant. Vous ne travaillez pas le samedi midi - dimanche- lundi midi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique dans un restaurant ouvert uniquement le midi. Cuisine maison, produits frais, carte courte. Poste à pourvoir en CDI, avec fin de service à 15h et repos fixe le dimanche. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et l'envoi des plats - Être capable de remplacer le chef en cas d'absence - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Être force de proposition pour les suggestions ou la carte Conditions de travail : - CDI temps plein - Service uniquement le midi, du lundi au samedi - Repos fixe le dimanche - Fin de service à 15h (mise en place incluse) - Ambiance professionnelle, équipe réduite - Rémunération selon profil et expérience Profil recherché : - Expérience en tant que second ou cuisinier confirmé - Rigueur, esprit d'équipe, autonomie - Envie de s'investir dans une cuisine de qualité avec un bon rythme de vie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour intégrer l'équipe de notre restaurant étoilé. Sous la supervision du Chef de Cuisine & de son Second, vous participerez activement à la mise en place et à l'envoi, tout en respectant les standards de l'établissement. - Assister dans la mise en place et la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Réaliser des tâches de préparation de base : épluchage, découpe, etc.. - Contribuer à l'assemblage et à la finition sous la supervision des chefs de partie - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant strictement les normes HACCP Possibilité de loger

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine recherche son Aide Cuisinier(ère). ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe) - Réaliser des cuissons simples (riz, légumes, viandes préparées) - Participer à l'assemblage et au dressage des assiettes - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) RESPONSABILITÉS : - Exécuter les consignes du chef de cuisine avec rigueur et efficacité - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Contribuer au bon déroulement du service (rapidité, coordination, propreté) - Être force de soutien pour l'équipe en cas de forte affluence - Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement CONDITIONS D'EXERCICE : - Travail debout en cuisine, manipulation d'ustensiles et de produits chauds - Port d'une tenue de travail adaptée (blouse, tablier, coiffe, gants) - Manipulation de denrées périssables et respect strict des normes sanitaires - Petite équipe, environnement dynamique et rythmé - Contact régulier avec le chef cuisinier, échanges[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Missions en accord avec votre responsable : Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locauux et la culture guadeloupéenne Participation à l'élaboration de nouveaux menus Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète Garantir la qualité constante des plats Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'Hippopotamus, restaurant de cuisine traditionnelle (350 couverts/jour) recherche des commis de cuisine pour compléter ses équipes. Sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Membre à part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service. - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. - Vous respecterez les directives données par les responsables de cuisine. - Vous effectuerez le rangement des marchandises. Profil: Disponibilité, esprit d'équipe. Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur. Horaires coupés, midi et soir. 2 jours de repos par semaine. Travail le week-end Évolution possible en fonction des compétences Vous justifiez d'une première expérience de plus d'un an sur le métier de commis. CDI 35 heures/hebdomadaire Formation assurée en interne.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de ce nouveau restaurant, vous assurerez la cuisson des viandes ainsi que la préparation des sauces. Vous encadrerez une équipe de 5 personnes. Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Michery, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez en charge de la cuisine (de type Amérique du sud et européenne : italienne, espagnole et française) et responsable de la fabrication de pâtes fraiches. Vous serez responsable de l'utilisation d'une machine de fabrication spéciale venant directement d'Italie. Une expérience est demandée. Projet de développement de la fabrication vers de la vente en collectivité, de gros... Contrat temps plein.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Notre guinguette est un lieu de vie estival où se mélangent bonne cuisine, convivialité, musique et esprit festif. Nous proposons une cuisine simple mais soignée, axée sur des produits frais et de saison. L'ambiance est décontractée, l'équipe est jeune et dynamique, et la bonne humeur est essentielle ! Vos missions En tant que second(e) de cuisine, vous travaillerez en binôme avec le chef pour assurer le bon déroulement du service et la qualité des plats proposés : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Garantir le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Être force de proposition pour faire évoluer la carte ou améliorer l'organisation Profil recherché Expérience significative en restauration (minimum 2 saisons en cuisine ou poste similaire) Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison Sens des responsabilités, autonomie et rigueur Bonne humeur, esprit d'initiative[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Mauges-sur-Loire recherche un responsable restauration scolaire qui aura pour mission de concevoir et piloter l'organisation de l'activité restauration scolaire dans les 11 restaurants scolaires de la commune. Placé sous l'autorité de la cheffe de service Enfance - Jeunesse - Affaires scolaires, et en lien étroit avec le chef de projet Restauration collective, le/la responsable restauration scolaire aura pour principales missions : - Encadrer et manager les référents de restaurant scolaire et le chef cuisinier : gérer les plannings et les remplacements des référents et du chef cuisinier, en lien avec les référents suivre les contrats et les heures des agents de restauration scolaire, s'assurer de la mise en œuvre du règlement intérieur, - Assurer le pilotage et la conduite de projet d'animation sur le temps méridien : concevoir et mettre en place des animations sur les temps méridiens, impliquer les référents et les agents de restauration scolaire dans l'animation du temps méridien, - Assurer la gestion administrative, budgétaire et technique des restaurants scolaires : effectuer la préparation budgétaire avec la cheffe de service et le chef de projet restauration[...]

photo JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 05/06/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

photo Le Brunch des Halles de Dijon

Le Brunch des Halles de Dijon

Vie locale

Dijon 21000

Du 15/06/2025 au 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

photo Le Brunch des Halles de Dijon

Le Brunch des Halles de Dijon

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 15/06/2025 au 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

photo Rencontre à Table 2025

Rencontre à Table 2025

Repas - Dégustation

Caen 14000

Le 05/06/2025

Jeudi 5 juin de 18h à 23h aura lieu ici à The People un événement familial et convivial, en partenariat avec Interbev Normandie, pour l’événement Rencontre à Table 2025. Pendant cette journée, la viande sera mise à l’honneur avec dégustations, animations ludiques, espaces de détente pour petits et grands, et concert avec @bob.et.ses.potes. On te prépare des planches de viande gourmandes, préparées par un chef de la région @antony.caillot un moment convivial pour mettre en avant les produits de notre région, la cuisine et le partage. Tout au long de la soirée, des animations sont organisées pour sensibiliser aux bons gestes de consommation, valoriser la viande de qualité et aborder l’alimentation autrement : quiz, roue de la chance, lots à gagner ! Tous ces événements se passeront sur la pelouse devant notre établissement .

photo Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du prochain départ à la retraite de son Chef de Service Espaces Verts, la Ville de REVIN recrute un/une Chef-fe d'équipe opérationnel (le) capable de suppléer le chef de Service en cas d'absence et diriger le service. Le Chef-fe d'équipe opérationnel-le sera chargé des missions suivantes: - Encadrement du Service Espaces Verts en cas d'absence du chef de Service - Assister le Chef de Service dans sa mission d'encadrement - Déléguer les missions aux agents placés sous son autorité - Participer aux évaluations annuelles des agents du service - Organiser, planifier les activités du service, en lien avec le chef de service En plus de ses missions en tant qu'encadrant, l'agent sera amené à travailler sur le terrain et à réaliser les missions suivantes : - création et l'entretien des espaces verts et des plantations arborées de la ville, - réalisation de prestations liées au fleurissement (plantations, arrosage,.), - autres tâches effectuées par le pôle espaces verts /fleurissement (nettoyage,.), - Tenue en état réglementaire du chenal de navigation de la halte fluviale (bouées,.) , - Nettoyage et entretien de la halte fluviale, - Nettoyage et entretien des parcs[...]

photo LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]

photo Rendez-vous aux Jardins au château de Montigny-sur-Aube

Rendez-vous aux Jardins au château de Montigny-sur-Aube

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montigny-sur-Aube 21520

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

A l'occasion du Rendez-vous aux Jardins, plusieurs manifestations sont prévues durant ces trois jours : Visite des jardins et du parc, dégustations à la terrasse de l'orangerie, ventes des produits issus des vergers et déjeuner à la ferme auberge " À la table des jardiniers" pour les visiteurs. Redécouvrez le savoir-faire du XIXème dans les vergers-potagers et le parc labellisés "JARDIN REMARQUABLE" en culture BIO et l'exposition dans l'orangerie. A l'occasion de cet événement, découvrez ce haut lieu de l'art de l'Espalier et profitez des conseils de notre chef-jardinier. Les 7 et 8 juin, le chef-jardinier sera présent de 10h à 12h et de 14h à 17h dans les vergers-potagers pour faire des démonstrations de tailles et partagera ses expériences dans l’art de l’espalier (plus de 10 ans) avec les visiteurs et les professionnels. Seul le paiement de l’entrée au site historique sera demandé. Vous aurez la possibilité de déjeuner sur place à la ferme-auberge À la Table des Jardiniers (réservation recommandée) en terrasse ou dans l'orangerie. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez pour mission de participer à la préparation et à la production des prestations culinaires proposés aux clients Vous assistez le chef de cuisine dans ses différentes missions Vous réalisez la confection et l'envoi des entrées pendant le service Vous assurez le respect des règles d'hygiène et la traçabilité des aliments Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises) Vous êtes quelqu'un d'autonome sur votre poste, organisé, dynamique et réactif. Vous aimez travailler en équipe et participer au bien-être de celle-ci. Pour ce poste en CDI contrat 39h00, basé à Poitiers (86), nous offrons des conditions de travail et financières susceptibles de répondre aux aspirations des meilleurs candidats. - 7 services à effectuer dans la semaine sur 5 jours de travail - 2.5 jours de repos par semaine consécutifs - Planning fixe afin de profiter de repos sur le Week end CAP / BEP: Requis Expérience requise : oui

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'expérience Causse Comtal À seulement 15 minutes de Rodez, au cœur d'un domaine naturel de 700 hectares, l'Hôtel Restaurant & Spa Causse Comtal est une référence de l'hospitalité aveyronnaise. Établissement 3 étoiles comptant 100 chambres, un restaurant gastronomique, un espace bien-être de 400 m² et un centre de séminaire moderne dans un cadre naturel calme et agréable. Nous recherchons un Second/e de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité(e) du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assister à la préparation et à la présentation des plats, tout en contribuant à la gestion de la cuisine. *** Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités de la cuisine. Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Superviser et former le personnel de cuisine. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Gérer les stocks et les approvisionnements de manière efficace. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. *** Profil Recherché : Diplôme en cuisine ou qualification équivalente. Expérience[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un commis de salle H/F pour une entrée immédiate afin de renforcer l'équipe de notre restaurant étoilé, à raison de 39h par semaine Soyez bienvenu dans notre équipe si vous êtes passionné (e), humain(e) et motivé(e) pour intégrer notre établissement . Vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et vous désirez découvrir l'environnement gastronomique. Ce poste peut être ouvert à un chef de rang. Vous vous occuperez: - d'assister le chef de rang - d'accueillir le client - travailler main dans la main avec le reste de l'équipe pour la mise en place de la salle - d'être à l'écoute du client. 2 jours et demi de congés consécutifs (restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi). Possibilité de formation en interne

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez pour mission de participer à la préparation et à la production des prestations culinaires proposés aux clients Vous assistez le chef de cuisine dans ses différentes missions Vous réalisez la confection et l'envoi des entrées pendant le service Vous assurez le respect des règles d'hygiène et la traçabilité des aliments Vous participez à la gestion des approvisionnements (réception de marchandises) Vous êtes quelqu'un d'autonome sur votre poste, organisé, dynamique et réactif. Vous aimez travailler en équipe et participer au bien-être de celle-ci. Pour ce poste en CDI contrat 39h00, basé à Poitiers (86), nous offrons des conditions de travail et financières susceptibles de répondre aux aspirations des meilleurs candidats. - 7 services à effectuer dans la semaine sur 5 jours de travail - 2.5 jours de repos par semaine consécutifs + 2 demi journées - Planning fixe afin de profiter de repos sur le Week end CAP / BEP: Requis Expérience requise : oui

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

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Animation culinaire au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vire-sur-Lot 46700

Le 14/06/2025

Autour du brasero, vivez une expérience culinaire unique avec les nouveaux chefs Brice et Marvin de Braise & Saveurs. Dans une ambiance gourmande et chaleureuse, les chefs vous proposent une démonstration autour du brasero mêlant savoir-faire et expérience. Observez les techniques des chefs pour ensuite les reproduire chez vous. Un véritable moment de partage avec l’accompagnement de deux chefs !

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Soirée des Chefs #3

Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 13/06/2025

La Soirée des Chefs revient ! Pour sa 3e édition, l’événement gastronomique incontournable de l’année prend ses quartiers au cœur du stade du Hameau ! Une soirée gourmande, festive et ouverte à tous, où les talents culinaires locaux seront à l’honneur. 10 chefs du territoire se réunissent pour sublimer les saveurs de notre terroir dans une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Rendez-vous sur la pelouse du stade : entre DJ, bandas et bonne humeur, l’ambiance promet d’être au rendez-vous ! Et s’il pleut ? Aucun souci ! Des espaces couverts sont prévus pour que la fête continue, quoi qu’il arrive. Envie de vous régaler ? C’est simple : procurez-vous votre carnet de dégustation, il donnera accès à la soirée et à 5 créations gourmandes ! Les places sont limitées, ne tardez pas ! Détail important : les talons sont interdits afin de protéger la pelouse !!!

photo Concert - Le Salon des Artistes

Concert - Le Salon des Artistes

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Nancy 54000

Du 03/06/2025 au 28/06/2025

Et si on changeait nos habitudes ? Si aller au concert devenait simple comme bonjour ? Évident comme retrouver ses amis autour d’un verre pour partager un moment de détente ? Le Salon des artistes, conçu avec les artistes de l’Orchestre et du Chœur, vous propose de découvrir ou de redécouvrir des chefs-d’œuvre du grand répertoire choisis par leurs soins : une parenthèse musicale d’une heure associée à un verre, un déjeuner ou un goûter. Plutôt lunch ? Rendez-vous en semaine à 12h30. Plutôt apéritif ? Rendez-vous les samedis à 11h. Plutôt thé ? Rendez-vous les dimanches à 16h. Plutôt soirée ou afterwork ? Nous ajoutons à partir de cette saison une nouveauté avec des concerts Dégustation à 19h30. Et si votre truc, c’est le petit-déjeuner, alors désolé, on ne peut vraiment rien pour vous… pour le moment ! Réservation obligatoire.

photo Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 08/06/2025

Vous avez déjà entendu parlé de la soirée Cro-Magnon ? Oui c’est possible ! Elle fait son grand retour pour le bonheur des curieux, passionnés ou gourmands. Pendant 2 heures, accompagné d’un médiateur, vous explorez la grotte avec un rythme personnalisé, pour saisir tous les secrets de ce chef-d’œuvre intemporel. Poursuivez votre soirée par la dégustation d’un dîner au Café Lascaux. Installez-vous confortablement en terrasse et profitez d’un délicieux repas au soleil couchant. La formule de la soirée • La Visite Prestige : en petit groupe pour percer les mystères de Lascaux IV. • Le dîner au Café Lascaux : un menu au choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts, concocté avec des produits frais et locaux. (Hors boissons)

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Sous chef pour rejoindre ses équipes. Missions : - Assister le Chef de Cuisine - Diriger en l'absence du Chef de Cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer achats, stocks et inventaires Vous aurez la possibilité d'être logé sur place. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature.

photo Chef d'équipe d'exploitation agricole

Chef d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dormans, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre site WM Presta Dormans un(e) adjoint(e) chef(fe) d'équipe confirmé(e) pour encadrer notre équipe d'ouvriers manuels viticoles. Rattaché au chef d'équipe et gérant du site de Dormans, vous devrez : - Assister le chef d'équipe dans l'organisation des différents travaux manuels - Accompagner le chef d'équipe dans l'encadrement de l'équipe d'ouvriers viticoles au quotidien, dans la mise en œuvre et le suivi des travaux viticoles manuels - Participer aux différents travaux manuels (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, vendange.) - Collaborer avec le chef d'équipe et l'informer sur l'avancement des travaux Au-delà de répondre aux besoins de nos clients en prestation, notre volonté est d'assurer le bien-être de nos salariés en travaillant avec des outils réduisant au maximum la pénibilité et la dureté du métier (sécateur électrique, chariot, pince à lier électrique, .). Intégrer un des sites WM Presta c'est travailler pour un groupe soucieux de son impact environnemental en faveur d'une viticulture saine et durable depuis près de 15 ans. Mais c'est également intégrer un groupe persuadé que l'environnement de travail et la qualité de vie au[...]

photo Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Soirée Cro-Magnon à Lascaux IV

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 08/06/2025

Vous avez déjà entendu parlé de la soirée Cro-Magnon ? Oui c’est possible ! Elle fait son grand retour pour le bonheur des curieux, passionnés ou gourmands. Pendant 2 heures, accompagné d’un médiateur, vous explorez la grotte avec un rythme personnalisé, pour saisir tous les secrets de ce chef-d’œuvre intemporel. Poursuivez votre soirée par la dégustation d’un dîner au Café Lascaux. Installez-vous confortablement en terrasse et profitez d’un délicieux repas au soleil couchant. La formule de la soirée • La Visite Prestige : en petit groupe pour percer les mystères de Lascaux IV. • Le dîner au Café Lascaux : un menu au choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts, concocté avec des produits frais et locaux. (Hors boissons)

photo Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Balade et pique-nique dans les vignes au Domaine des Galloires

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Orée d'Anjou 49270

Du 04/06/2025 au 27/09/2025

Profitez pleinement du domaine, et partez à la découverte des coteaux qui façonnent notre paysage ! Munis d’un carnet de route, vous arpenterez en autonomie un sentier balisé de 3 km au cœur de nos vignes. Cette balade pédagogique vous dévoilera notre environnement et ses panoramas privilégiés, et qui sait, vous apercevrez peut-être nos vaches ! Une escapade en pleine nature qui vous apportera une perception nouvelle de notre terroir et de notre travail. Une balade gratuite et sur réservation. – chaussures de marche recommandées – passages abrupts et accidentés – balade déconseillée aux personnes ayant des difficultés à marcher – parcours non adapté aux poussettes et aux chiens (même tenus en laisse) – 3 arrivées possibles : 9h30, 11 h et 12h Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et prolongez l’expérience avec un pique-nique gastronomique. Une formule qui devrait plaire aux plus gourmets d’entre-vous… À l’ombre de nos parasols ou de nos chênes, l’horizon baigné de vert, délectez-vous de la cuisine raffinée du Chef Christophe Crand. Il vous présente un menu évoluant au fil des saisons, 100 % fait-maison avec des produits frais et locaux ! Vous choisissez votre repas,[...]

photo Fête de l'Agneau de Pauillac

Fête de l'Agneau de Pauillac

Repas - Dégustation, Fête

Pauillac 33250

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : la Pentecôte, c'est aussi la fête de l'agneau de Pauillac, dont c'est cette année la 26ème édition, sous le parrainage de Stéphane Carrade, avec la présence de l'Académie de Gourmandise et d'un chef surprise ! Les festivités commenceront le samedi à partir de 19h avec une soirée festive à la Rotonde, avec une soirée Moules-Frites. Ambiance musicale assurée par DJ Belette. Pour le dimanche : nouveauté de cette année, le Comptoir du Rhum sera de la fête ! Animations, dégustations, marché gourmand, et ambiance festive seront au RV. Dès 11h30, la transhumance s'élancera des quais en direction de l'église pour la traditionnelle bénédiction sur le parvis vers 12h. Dans l'après-midi, des mini-croisières seront proposées toutes les 30 minutes entre 15h et 19h20 pour la découverte de l'estuaire.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

JEUDIS AUTOUR DES BLANCS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 09/06/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

photo Salon des Agricultures de Provence

Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

photo Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Epfig 67680

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Accueil avec Bretzel et Crémant d'Alsace, Visite de la cave Repas dégustation avec l'équipe du domaine Option pique-nique tiré du sac, sélection de 8 vins 15€/pers. (tarif enfant de 8 à 16 ans : 6€, gratuit pour les moins de 8 ans) Option avec repas et vins: 24€/pers (tarif enfant de 8 à 16 ans : 15€ gratuit pour les moins de 8 ans)(contactez le vigneron) Menu local concocté par le chef traiteur Marcel Kientz de Sélestat: Assortiment de Crudités, Tourte vigneronne maison, salade, chariot de fromages régionaux, tarte à la rhubarbe, café  Balade avec le vigneron dans le vignoble à 16h00 Abris possible en cas d'intempéries 11h00 : Accueil au 2 rue Sainte Marguerite avec Bretzel et Crémant d'Alsace Brut Riesling cuvée Saveurs 11h15 : Visite de la cave du Domaine au 9 rue des Rohan 12h15 : Repas dégustation avec l'équipe du Domaine au 2 rue Sainte Marguerite   Option sans repas : Vous apportez le repas et nous fournissons les vins au tarif de 12,00€ par personnne (Tarif enfant : 6,00€ de 8 à 16 ans, gratuit si moins de 8 ans) Option avec repas : Nous fournissons le repas et les vins au tarif de 24,00€ par personne (Tarif enfant 15,00€ de 8 à 16 ans,[...]

photo Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Pique-nique chez le vigneron - Domaine Schaeffer

Manifestation culturelle

Epfig 67680

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Accueil avec Bretzel et Crémant d'Alsace, Visite de la cave Repas dégustation avec l'équipe du domaine Option pique-nique tiré du sac, sélection de 8 vins 15€/pers. (tarif enfant de 8 à 16 ans : 6€, gratuit pour les moins de 8 ans) Option avec repas et vins: 24€/pers (tarif enfant de 8 à 16 ans : 15€ gratuit pour les moins de 8 ans)(contactez le vigneron) Menu local concocté par le chef traiteur Marcel Kientz de Sélestat: Assortiment de Crudités, Tourte vigneronne maison, salade, chariot de fromages régionaux, tarte à la rhubarbe, café  Balade avec le vigneron dans le vignoble à 16h00 Abris possible en cas d'intempéries 11h00 : Accueil au 2 rue Sainte Marguerite avec Bretzel et Crémant d'Alsace Brut Riesling cuvée Saveurs 11h15 : Visite de la cave du Domaine au 9 rue des Rohan 12h15 : Repas dégustation avec l'équipe du Domaine au 2 rue Sainte Marguerite   Option sans repas : Vous apportez le repas et nous fournissons les vins au tarif de 12,00€ par personnne[...]

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